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上品な正統派広東料理を美しい眺望と共に、大阪や京都、広島の
名だたるホテルでシェフを務めた李オーナーが作るのは、本来の作り方に
忠実な正統派広東理。
広東料理の醍醐味は、その素材にあります。
フカヒレをはじめとする各種乾物・牛肉・鶏肉・新鮮な魚介類など、
さらに、美しい中国野菜の数々。
龍皇では、これらの素材を厳しく吟味し、
本物の美味しさを皆様にお届けしています。

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神戸の広東料理店で修行 |
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大阪ロイヤルホテル(現リーガロイヤルホテル) |
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京都グランドホテル(現リーガロイヤルホテル) |
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旧広島グランドホテル |
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